Cách Làm Cua Đồng Chiên Giòn
Hướng dẫn chi tiết đầy đủ nhất cách làm cua đồng chiên giòn ngon nhất hiện nay
Cua đồng một thực phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng, được đông đảo người Việt Nam yêu thích. Nó chính là nguyên liệu chính để nấu ra những món đặc sản như lẩu cua đồng hải sản, bún riêu cua đồng, bánh đa cua đồng… Những món ăn mà cả triệu người Việt ai ai cũng yêu thích. Và ngay hôm nay bạn được bạn bè người thân giới thiệu biết đến món cua đồng chiên giòn ngon cũng không kém. Bạn đang tìm hiểu thông tin chi tiết về món ăn đặc sắc này.
Bạn đang muốn tìm cách làm cua đồng chiên giòn ngay tại nhà để thêm món mới cho bữa cơm gia đình. Nhanh trí lên mạng internet tìm kiếm thông tin, nhưng có quá nhiều kết quả trả về khác nhau. Bạn bị lạc trôi không biết đâu mới là đáp án chính xác đúng đắn nhất cho thắc mắc bấy lâu này của mình. Đừng lo lắng khi mà đã có Cua Đồng Lý Đô ở đây rồi. Chúng tôi sẽ giải đáp nhanh chóng và chi tiết nhất những thắc mắc câu hỏi của bạn nhanh chóng nhất.
Giới thiệu món cua đồng tẩm bột chiên giòn
Nhắc tới món cua đồng tẩm bột chiên giòn thì chắc hẳn rất nhiều người biết tới. Nhất là với những ai hay nhậu với bạn bè ngoài quán bia, quán rượu. Đây chính là một món khoái khẩu mà rất được các anh yêu thích mỗi khi ngồi nhâm nhi cốc bia xem bóng đá. Ở ngoài Bắc nước ta thì món cua đồng chiên giòn chưa được phổ biến và rộng rãi như miền Trung và miền Nam. Để miêu tả về món ăn này chúng ta chỉ cần hai từ đơn giản để miêu tả là quá ngon.
Cua đồng tẩm bột chiên giòn với vị giòn ngon và bùi bùi của thịt cua tự nhiên. Với màu sắc vàng ươm bắt mắt, giàu giá trị dinh dưỡng, bổ sung canxi cho người ăn. Để làm được món ăn ngon nhất thì việc đầu tiên mà các bạn cần phải làm. Đó chính là lựa chọn được những chú cua đồng nhỏ nhắn chắc thịt khỏe mạnh. Bởi cua nhỏ khi ăn sẽ không bị cứng và thịt cua sẽ ngon và ngọt hơn so với cua kềnh trưởng thành. Hãy cùng với Ad cùng tìm hiểu cách làm cua đồng chiên giòn ngon nhất Việt Nam hiện nay nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị để nấu món cua đồng chiên giòn
Tiếp theo của bài viết này, hãy cùng với đội Dev của chúng tôi. Đi tìm hiểu về những nguyên liệu bắt buộc bạn phải có để có thể nấu được món cua đồng chiên giòn ngon nhất nào. Đây cũng chính là một trong những câu hỏi mà được rất nhiều yêu nấu ăn tìm kiếm trong suốt thời gian vừa qua. Và bạn cũng nằm trong số những người này, đừng lo lắng mất thời gian. Hãy tiếp tục theo dõi phần tiếp theo của bài viết này để nhận được đầy đủ thông tin cần thiết.
Để có thể chế biến được món cua đồng tẩm bột chiên giòn, bạn cần có:
- Cua đồng nhỏ
- Bột chiên giòn
- Vừng rang chín
- Muối (bột canh), hạt tiêu, chanh (quất), dầu ăn
CỬA HÀNG LÝ ĐÔ – ĐỊA CHỈ BÁN CUA ĐỒNG SẠCH TRỰC TUYẾN HÀNG ĐẦU HIỆN NAY
Chúng tôi với hơn 9+ năm kinh nghiệm kinh doanh mặt hàng cua đồng sạch. Tự tin cung cấp những chú cua đồng chắc khỏe 100% từ tự nhiên tới tận tay người tiêu dùng. Áp dụng công nghệ 4.0 vào việc bán hàng. Giờ đây bạn có thể đặt mua cua đồng trực tuyến ngay tại nhà mà không cần phải đi chợ truyền thống.
Hướng dẫn cách làm cua đồng chiên giòn ngon nhất
Phần tiếp theo chắc hẳn là thông tin mà đang được rất nhiều người mong đợi. Đó chính là trình tự cách làm cua đồng chiên giòn ngon. Trên thực tế các bạn sẽ có hai cách để chiên cua giòn. Một là bạn tẩm bột chiên giòn để chiên lên. Hai là bạn không cần dùng bột chỉ tẩm ướp gia vị và chiên trong dầu ăn nóng luôn. Nhưng theo cảm nhận của Ad đã từng ăn thử thì đánh giá là cua tẩm bột chiên sẽ ngon hơn và giòn hơn.
Chính vì vậy mà bài viết này Ad đẹp trai sẽ hướng dẫn bạn cách làm cua đồng tẩm bột chiên giòn. Các bạn hãy cùng theo dõi nhé !!!
Quy trình làm món cua đồng tẩm bột chiên giòn ngon nhất
Bạn rửa thật sạch cua đồng. Xé bỏ mai cua và yếm cua
Ướp cua xé với một chút hạt nêm, bột canh và hạt tiêu trong khoảng 5-7 phút
Bạn hòa bột chiên giòn với vừng và nước thành một hỗn hợp sền sệt
Bạn gắp từng con cua đồng xé nhúng qua bát bột mới pha
- Tiếp theo là bạn cho dầu ăn vào chảo đun sôi lên
- Đợi tới khi dầu nóng già thì bạn cho từng con cua đã nhúng qua bột vào
- Bạn chiên cua ở mức lửa to trong vòng 3 – 5 phút là cua sẽ chín và giòn
Gắp cua đồng tẩm bột chiên giòn ra đĩa, ăn nóng và chấm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt.
Thật đơn giản và dễ dàng phải không nào các bạn. Chỉ với 6 bước đơn giản là bạn đã có ngay một đĩa cua đồng chiên giòn ngon tuyệt vời rồi. Còn chờ gì nữa mà không nhanh tay đặt mua cua đồng để về thực hành nào các bạn ơi.
Chi tiết cách làm món cua đồng chiên giòn đậu phụ
Nguyên liệu chuẩn bị làm món cua đồng chiên giòn đậu phụ:
- Cua đồng
- Hạt nêm: 1/2 thìa cà phê
- Hành lá băm: 1/2 thìa canh
- Tỏi băm: 1 thìa canh
- Hành khô băm: 1 thìa canh
- Đậu phụ: 2 bìa
- Hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê
- Trứng: 2 quả
- Bột chiên giòn
Quy trình làm cua đồng chiên giòn đậu phụ ngon tuyệt vời
Cua đồng mua về bạn rửa thật sạch. Tách bỏ mai và yếm cua
Bạn tiến hành ướp cua với 1/2 thìa cà phê hạt nêm,1/2 thìa hành lá băm + 1 thìa tỏi băm + 1 thìa hành khô băm trong khoảng 30 phút
Bạn chuẩn bị 2 miếng đậu phụ, cho 1/2 thìa cà phê hạt tiêu vào và bóp nhuyễn trong bát tô
Bạn bọc đậu phụ xung quanh thân cua đồng xé. Lưu ý: không bọc càng cua.
Tiếp theo là nhúng cua qua trứng và bột chiên giòn. Đem cua chiên chín vàng và thưởng thức
Như vậy là qua bài viết này, các bạn đã phần nào nắm được cách làm cua đồng chiên giòn ngon nhất hiện nay. Còn bất cứ câu hỏi hay thắc mắc nào, báo ngay với Ad để được tư vấn giải đáp nhanh nhất nhé.